Există alternative sănătoase la zahărul alb rafinat, iar astăzi vă prezentăm o rețetă delicioasă de flan sau cremă caramel, pregătită cu Green Sugar Gold, o variantă de îndulcitor natural.
Prepararea Cremei Caramel cu Green Sugar Gold
Pentru această rețetă, veți avea nevoie de două vase rotunde pentru copt, cu un diametru de aproximativ 13 cm. Într-un vas mic, combinați 3 linguri de Green Sugar Gold cu un cub mic de unt. Puneți vasul pe foc și amestecați până când îndulcitorul se topește complet. Este important să acționați rapid, similar modului în care ați proceda cu zahărul obișnuit.
Tapetați rapid pereții formelor de copt cu acest amestec fierbinte de caramel și lăsați-le deoparte. Preîncălziți cuptorul la 160 de grade Celsius.
Într-un castron separat, mixați ouăle cu un praf de sare și îndulcitorul Green Sugar. Adăugați laptele și omogenizați compoziția. Turnați acest amestec în formele pregătite cu caramel.
Așezați formele într-o tavă mai mare și turnați 500 ml de apă în aceasta. Introduceți tava în cuptor și coaceți timp de aproximativ 50 de minute, sau până când crema se rumenește frumos. După ce este gata, lăsați crema să se răcească complet înainte de a o depozita la frigider peste noapte.
În momentul servirii, crema caramel poate fi pudrată cu ciocolată caldă cu scorțișoară, îndulcită natural cu Green Sugar. Rezultatul este o cremă absolut delicioasă, parfumată, aromată și cremoasă.
Beneficiile Green Sugar
Spre deosebire de alți îndulcitori pe bază de Stevia, Green Sugar se distinge prin gustul său stabilizat, care nu modifică aroma alimentelor, chiar și după procesul de gătire la temperaturi înalte. Astfel, puteți savura prăjiturile și băuturile preferate fără grija amărelii specifice Steviei și, mai ales, fără calorii.
Green Sugar reprezintă o alternativă sănătoasă, fiind o combinație de ingrediente naturale: extract din frunze de Stevia Rebaudiana și eritritol, un poliol non-caloric obținut prin fermentație biologică. Această formulă îi conferă o dulceață similară zahărului și, în plus, asigură un aport de nutrienți antioxidanți și antiinflamatori.
Dl. Dr. Romulus Ioan Scorei, profesor la Universitatea din Craiova, subliniază potențialul Green Sugar ca aliment nutrițional excelent pentru extinderea vieții, datorită efectului său antiinflamator și antioxidant puternic.
În plus, Green Sugar nu fermentează și este recomandat persoanelor cu diabet, fenilcetonurie, sindrom de colon iritabil și colită de fermentație.
Ciocolata Caldă cu Scorțișoară și Green Sugar
Ciocolata caldă cu aromă de scorțișoară, menționată în rețeta de flan, este de asemenea îndulcită natural cu Green Sugar. Acest produs este disponibil în ambalaje de 250 g. Ciocolata caldă poate fi preparată atât cu apă, cât și cu lapte cald, oferind o variantă reconfortantă și sănătoasă.
Ciocolata calda cremoasa si gustoasa, bautura preferata a iernii.
Bebe Tei depune eforturi constante pentru a menține informațiile despre produse actualizate. În cazul unor modificări ale specificațiilor sau etichetei produsului de către producător, informațiile de pe eticheta produsului fizic vor prevala.
Acest site utilizează cookie-uri pentru a personaliza conținutul și anunțurile, pentru a oferi funcții de rețele sociale și pentru a analiza traficul. Prin utilizarea site-ului, vă dați acordul pentru utilizarea cookie-urilor necesare funcționării de bază a site-ului, precum și a celor de marketing, care urmăresc utilizatorii între site-uri.